

食客与川剧艺术近在咫尺。
本周新贵
巴国布衣
这四个字说出来似乎就是传说,哪怕从没去过的人也会露出恍然的表情:哦,原来是它呀。现在这个传说在深圳终于有了鲜活的版本。作为巴国布衣深圳第一家店,也是华南地区的首家分店,1800平方米的格局延续了它一贯的鲜明四川老民居背景,以及质朴中透着精致的川剧元素。
贵派背景
川东文化缔造新川菜
由一帮成都文化人在1996年开的餐厅。他们是“新川菜”的缔造者,被业内誉为对传统川菜进行文化再造以及对行业复兴做出贡献。以“文化、自然、民间、现代”为理念的巴国布衣现在已经以北京、上海、重庆、南京、郑州等地为中心,开设10家直营店、12家特许店,资产规模近亿。国家内贸局评选“中国名菜”时,巴国布衣独中六元。其在杭州开店时,据说曾出现百人排号等位的景象。
